Pucuk ubi atau daun singkong adalah sejenis tumbuhan yang mudah untuk anda tanam jika berumah di atas tanah. Sis ada sebatang pokok ubi kayu yang dan berpuluh tahun tapi hasilnya memang banyak cukup untuk masak selalu sebab dahannya banyak mencapah. Jadi sis memang jarangkan diri beli sayur, sesekali sis beli juga sayur boleh kata sis memang selalu masak pucuk ubi rebus, buat gulai lemak mahupun masak dalam sambal ikan bilis. Bagi sis itu dah cukup. Sekarang kakak sis pun selalu petik pucuk ubi buat pecal, sis pulak memang suka buat sayur singkong masak teri medan ala tu bahasa indonesia in malay gulai lemak pucuk ubi ikan bilis.
Sepokok ubi kayu sis ini sis tanam tau sejak zaman sekolah. Selalu emak sedara sis petik pucuk ubi buat rebus ulam cicah sambal belacan. Kalau kita tanam pucuk ubi sebenarnya rezeki sayur tak putus cepat aje tumbuh pucuknya. Selain pokok ubi kayu sis ada pokok pisang berangan yang sis tanam sejak dulu. Memang setahun sis tuai pisang mau 5 kali cuma dua tiga pokok. Sis dalam pemerhatian nak tinggalkan sepokok je pokok pisang sebab nak kasi space tanam sepokok lagi pucuk ubi. Sebab sekarang memang sis, kakak sis dan makcik sis tumpu pada pucuk ubi dah jarang keluar kos beli sayur. Sis pun rancang nak tanam sayur bayam katanya mudah tumbuh insyaAllah dalam perancangan sis. Sis tak kedekut, sis berjimat.
Ini dia pucuk ubi tanam sendiri. Walah sedap bersama sambal belacan tiap hari takat petik untuk celur sikitmemang ada je pucuknya. Korang kena rajin juga tanam sayuran, mudahkan kita ada lauk. Doakan kebun sis berjaya walaupun sayuran mudah ditanam sahaja. Lagipun kalau tetiba saudara mara sis datang diorang petik pucuk ubi sis wat ulam makan ramai ramai memang syokla.
Pucuk ubi banyak khasiat.

No comments:
Post a Comment